Programos aprašymas: Edukacinė programa „Nuo augalo iki stalo“ – tai patyriminė, pažintinė–degustacinė edukacija, supažindinanti dalyvius su gamtos dovanos keliu nuo augalo iki galutinio produkto žmogaus stalui. Edukacijos metu atskleidžiamas glaudus ryšys tarp augalų, bičių ir žmogaus sveikatos. Programos pradžioje dalyviai supažindinami su medingais, aromatiniais ir vaistiniais augalais, jų savybėmis, nauda bei reikšme bitėms ir žmogui. Pristatoma bičių ganyklų samprata, augalų įvairovės svarba ekosistemai ir tvariam bitininkavimui. Toliau edukacija pereina prie bičių pasaulio pažinimo: aptariama bičių šeimos sandara, bičių vaidmenys avilyje, bičių gyvenimo ciklas, jų reikšmė gamtai ir maisto grandinei. Dalyviai sužino, kaip bitės renka nektarą ir žiedadulkes, kaip gimsta medus bei kiti bičių produktai. Praktinėje–ragavimo dalyje pristatomi bičių produktai – medus, žiedadulkės, bičių duonelė, propolis ir kiti – jų panaudojimas maistui, sveikatos stiprinimui ir natūraliam gydymui. Edukacijos metu vyksta įvairių žolelių arbatų ir bičių produktų degustacija, aptariamos jų skoninės savybės ir poveikis organizmui. Edukacijos tikslas: 1. Supažindinti dalyvius su augalų, bičių ir žmogaus tarpusavio ryšiu 2. Skatinti domėjimąsi natūraliais, vietiniais produktais 3. Ugdyti sąmoningą požiūrį į gamtos saugojimą ir tvarų vartojimą Edukacijos dalyviai: Tinka vaikams, jaunimui ir suaugusiesiems (turinys pritaikomas pagal amžiaus grupę). Trukmė: Apie 1–1,5 val. Edukacijos rezultatai: Po edukacijos dalyviai: 1. atpažins pagrindinius medingus ir vaistinius augalus 2. supras bičių svarbą ekosistemai ir žmogaus mitybai 3. įgis žinių apie bičių produktų naudą sveikatai 4. patirs natūralių skonių įvairovę per degustaciją